– INGREDIENTES –

  • 2 colheres de sopa de Aveia em flocos finos
  • 1 Banana
  • 2 Claras de ovo
  • 1 colher de chá de Canela em pó

– MODO DE PREPARO –

Coloque todos os ingredientes (use apenas 2/3 da banana), bata no liquidificador, depois coloque a mistura na frigideira anti-aderente já quente, se não tiver uma com antiaderente, unte com óleo de côco.

Pique o 1/3 restante da banana por cima da panqueca e polvilhe canela. Quando começar a desgrudar, é só virar e esperar dourar.