– INGREDIENTES –
- 2 colheres de sopa de Aveia em flocos finos
- 1 Banana
- 2 Claras de ovo
- 1 colher de chá de Canela em pó
– MODO DE PREPARO –
Coloque todos os ingredientes (use apenas 2/3 da banana), bata no liquidificador, depois coloque a mistura na frigideira anti-aderente já quente, se não tiver uma com antiaderente, unte com óleo de côco.
Pique o 1/3 restante da banana por cima da panqueca e polvilhe canela. Quando começar a desgrudar, é só virar e esperar dourar.
