RECEITA DE 40 ANOS DO PRINCESA
Para celebrar essa data especial, o pernil assado é perfeito: é uma opção deliciosa e que pode render muitas porções, perfeita para uma festa de aniversário. Confira como preparar essa receita maravilhosa e prática!
É com muita alegria que estamos comemorando nosso aniversário de 40 anos! Desde 1983, estamos empenhados em oferecer produtos de qualidade e um excelente atendimento aos nossos clientes, e essa trajetória só foi possível graças à confiança e fidelidade de cada um de vocês.
Para celebrar essa data especial, estão rolando diversas promoções e ações em nossas lojas nesse mês de maio, com descontos em diversos produtos. Mas além disso, essa data tão marcante merece uma celebração à altura com uma receita deliciosa e um bom Vinho Chileno Tinto Des Hielo Cabernet Sauvignon, exclusivo da linha premium do Princesa!
E por isso, nessa ocasião, a nossa chef Ana Lívia (@acozinhadalica) preparou uma receita incrível de pernil assado com batatas para comemorar o aniversário de 40 anos do Princesa! O pernil assado é uma opção deliciosa e que pode render muitas porções, perfeita para uma festa de aniversário. Confira como preparar essa receita deliciosa e prática!
Pernil suíno assado com batatas
Ingredientes
- 1 pernil suíno (peça com 1,5 kg)
- 15 batatas bolinhas
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 3 dentes de alho
- 2 cebolas
- 2 limões taiti
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara de água
- Ervas frescas a gosto (alecrim, louro e tomilho)
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Comece marinando o pernil com todos os ingredientes. O ideal é deixar de um dia para o outro na geladeira, mas se estiver sem tempo, temperado na hora também fica uma delícia.
- Leve para assar numa forma coberta com papel alumínio a 200ºC por 50 minutos.
- Retire o papel alumínio, acrescente as batatas e regue com azeite e o caldo do pernil.
- Volte ao forno por mais 20 minutos ou até que as batatas estejam douradas e macias.
Rendimento:
Serve até 8 pessoas
Custo:
Média de 35 reais
Bebida para harmonização:
Alcoólica: Vinho Chileno Tinto Des Hielo Cabernet Sauvignon
Não alcoólica: Suco de uva integral
Por fim, queremos agradecer a todos os nossos clientes e colaboradores por fazerem parte dessa história e nos ajudarem a chegar até aqui!
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